Fulltime-Job: Leben!

  Nachdem ich in den letzten paar Wochen (bin Ende Februar leider zusammengebrochen und war mehrere Wochen in der Klinik und musste deswegen plötzlich aus meinem WG-Zimmer raus (｡•́︿•̀｡)) viel Mist zu verdauen hatte, hab ich mir was gegönnt, was schon lange ein großer Wunsch war (und nicht das letzte Mal ;)): ein neues Tattoo <3 Ich hatte zu diesem Zeitpunkt echt Glück, da ich eig. kein Geld für ein Tattoo hatte: der Tätowierer vergibt z.b. auf facebook für Bilder, die er gern stechen würde, sogenannte "wanna-do's", Sonderpreise und kurzfristige Termine. Ich hab mit dem Tätowierer dann den Preis und die Größe besprochen und einen Termin ausgemacht, da mir das Motiv sofort gefallen hat und ich mich damit auch identifizieren konnte - "veritas" ist lateinisch und bedeutet "Wahrheit"; für mich ein Symbol dafür, das ich in den letzten Jahren gelernt habe, mein wahres Ich anzuerkennnen, mich nicht mehr zu verstellen oder für andere zu verbiegen u...

In den letzten Tagen ging ein Video durch die Medien, indem sich Prinz William und Lady Gaga öffentlich über das Thema der "psychischen Krankheiten" unterhalten haben. Ich finde diesen Schritt sehr bemerkenswert, denn es ist wichtig, darüber zu reden. Ich habe in meinem vorherigen Post bereits erzählt, dass die Aufklärung hierzu die letzten Jahre große Sprünge getan hat und trotzdem ist es nochmal etwas anderes, wenn zwei bekannte Persönlichkeiten sich dazu äußern (das Original-Video findet ihr natürlich auch auf YouTube ;) Auch die Gründung der Hilfsorganisation "heads together" verdient Aufmerksamkeit und Zuspruch. Und auch wenn wir denken, das wir eh nichts bewirken können (glaubt mir ich kenne dieses Gefühl nur zu gut) hoffe ich, dass viele von euch aus dieser Entwicklung Hoffnung schöpfen können ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ Andere haben auf ihre Art übrigens auch schon versucht, das Thema der Allgemeinheit verständlich zu machen und für mehr Hilfsbereitschaf...

Da ich meiner Mutter immer gerne sowohl die japanische, als auch die vegetarische Küche näher bringen möchte, gibt es heute japanisches "Mapo Tofu" ohne Hackfleisch. Das Rezept habe ich wie viele andere auch von cookingwithdog. Da Mapo Tofu durch die Chili-Paste eher schärfer ist, gab es Reis als Beilage ;) Die Zutaten reichen etwas locker für 2 Portionen: - Sesamöl zum anbraten - 100g Hackfleisch (ich denke das is nach Geschmack optional (ฅ>ω<*ฅ)) - 1 El gehackter Knoblauch und Ingwer - 1/2 El Dobanjiang (Chilibohnen Paste) & 1El Tian Miang Jiang (Süße Bohnenpaste) - 1 El Sake - 150ml Hühner- oder Gemüsebrühe - 1 El Soyasauce und 1 El Sake - 350g Tofu (ohne Fleisch 400g) - 30g (ca. 1 Hand voll) Knoblauchgrün oder z.b. Frühlingszwiebel Bei Bedarf kann die Brühe noch mit gelöster Stärke eingedickt werden. Dazu passt Reis sehr gut. Chef würzt noch mit etwas Sichuanpfeffer. Meine Mutter war begeistert und Mapo Tofu ist zudem ein ...

Heute habe ich ausnahmsweise (๑´ڡ`๑) mal ein Fertiggericht probiert, dass mir eine Freundin empfohlen hatte: das Bio-Sonne "Steinpliz-Risotto" von Netto. Wir waren heute lange unterwegs und demenstsprechend kaputt, als wir wieder zu Hause waren und keiner von uns hatte Kraft/ Lust jetzt noch aufwendig zu kochen. Außerdem wollte ich meiner Mutter zeigen, dass ein Risotto nicht immer matschig sein muss ;) Die Zubereitung ist denkbar einfach: einfach ca. 700 ml Gemüsebrühe erhitzen, Risotto - Päckchen einrühren und ~ 25 min. auf kleiner Flamme köcheln lassen. Fertig! Die Portion reicht locker für zwei Personen. Ich habe noch etwas Zitronensaft darüber getreufelt und mit Fruhlingszwiebeln garniert. Das Gericht wie es ist, ist vegan und vor allem ohne irgendwelche Zusatzstoffe, ich könnte es mir aber z.b. auch gut mit Hühnchen oder etwas Weißwein vorstellen. Der Preis ist mit glaube ich ca. 2€ auch überraschend günstig und auch qualitativ gerechtfertigt. Fazit: Das...

Heute möchte ich euch Gabi Bücker's Rabenorakel vorstellen. Dieses Orakel-Set ist auf seine Art etwas Besonderes und eher unkonventionell geschrieben - weshalb es mich, der ich eig. nicht an Karten legen oder ähnliches glaube, trotzdem fasziniert hat. Wer schon mal in einer psychiatrischen Klinik war, der weiß, das es dort auf Station häufig sog. Morgen- oder Abendrunden gibt. Wie diese gestaltet werden, ist sehr individuell - z.b. werden der Therapieplan für den Tag bzw. Informationen diesbezüglich besprochen oder abends dann ein kurzes Feedback gegeben, wie der Tag war. Und bei so einer Gelegenheit hatte eine Mitpatientin selbige Karten dabei. Jeder hat eine Karte gezogen und vorgelesen und glaubt mir, jeder konnte seinen Rat auf seine Weise gebrauchen. Aus diesem Gedanken heraus, wird diese Kartensammlung auch sehr gerne für - im DBT sehr wichtige - sog. "Achtsamkeitsübungen" hergenommen. Dabei geht es darum, sich auf den Moment zu konzentrieren und störende ...

Ich hab ja bereits in meinem letzten Post erzählt, dass ich sehr gerne koche und das natürlich am liebsten frisch. Und dafür braucht man auch einen Vorrat an Gewürzen und um in Zukunft von den platzraubenden Döschen weg zukommen, habe ich mir vorgenommen auf Gewurzgläser und Nachfüll-Packungen o.ä. umzusteigen ;) Und damit diese dann nicht ebenfalls wahllos im Schrankfach rumfliegen, habe ich diese schicke Dose "gebastelt". Wobei das auch nur zum Teil stimmt ๑乛◡乛๑ Das ganze ist relativ easy aber nichtsdestotrotz ein Alleskönner und Blickfang: - zuerst besorgt ihr euch so eine Dose aus Hartkarton (gibts in Bastelgeschäften in verschiedenen Größen - dann braucht ihr nichts weiter zu tun, als das Ganze mit Acrylfarben zuerst zu grundieren und wenn das getrocknet ist, nehmt ihr Farben eurer Wahl und spritzt mit dem Pinsel drauf los! Et voilà \(≧▽≦)/ Meine Version hat einen Durchmesser von etwa 18-20 cm. Und vor allem das spritzen mit dem Pinsel hat s...

Kennt ihr das? Man hat die Tage vorher eingekauft (vllt. sogar mit einem Plan - im Gegensatz zu mir ^^') und möchte jetzt was kochen. Ihr stiefelt vom Kühlschrank zum Vorratsfach wieder zum Kühlschrank und zurück... X_X Mir geht das sehr häufig so, dass ich mich in dem Moment einfach für nichts entscheiden kann, meistens weil ich dann doch auf etwas anderes Lust habe oder weil mir das, was ich vorhatte dann doch zu viel Arbeit ist! Irgendwann kommt dann wahrscheinlich auch noch ein Mitbewohner dazu und grinst sich im Stillen eins ins Fäustchen, weil ihr bereits einen Krater in den Boden gelaufen habt. Und dann wieder rum gibt es Tage, wo man sich einfach in die Küche stellt und loskocht und am liebsten ein Drei-Gänge-Menü kochen würde - so wie bei dem Bild oben! Ich liebe es zu kochen und in solchen Momenten kommt das dann ganz besonders zum Vorschein. Wer sich jetzt fragt, was das oben sein soll: ich bin ein glühender Liebhaber der japanischen Küche <3, denn die Jap...

© www.schräglage.blog ⇨Achtung: Triggergefahr!⇦ Stigmatisierung gibt es seit Jahrhunderten: kräuterkundige Heilerinnen wurden zu Hexen; Wissenschaftler, die bis heute maßgeblich unsere Sicht auf das Universum geprägt haben, wurden zu Spinnern und Verrätern am Glauben; Prostituierte und Bettler wurden zum Abschaum der Gesellschaft - ebenso wie homosexuelle Menschen. Bei vielen wissen wir es heute besser - doch es gibt eine Gruppe Menschen, die ihren Stempel des "anders seins" bis heute nicht verloren haben: psychisch Erkrankte! Natürlich hat sich das Verständnis in der heutigen Zeit schon deutlich gebessert. Es gibt Aufklärungskampagnen, therapeutische Gruppenangebote und Treffen für Angehörige und trotzdem müssen wir uns weiterhin rechtfertigen?! Was unterscheidet uns denn in unserem Bedürfnis nach Liebe und Verständnis von Menschen, die wegen eines gebrochenen Fußes im Krankenhaus liegen? Aber das is doch alles nur gefaket!... Ronja von Rönne hat ihre Freundi...

Welcome to my little Wonderland! Ich möchte diesen Blog wie eine Art Tagebuch führen - in meinem Leben gab es in den letzten Jahren einige Umbruchphasen und ich hab gemerkt, dass es mir gut tut, darüber zu schreiben was mich beschäftigt. [Achtung! Dies soll ein sehr ehrlicher Blog werden: ich habe seit vielen Jahren mit einer Borderline-Störung, Depressionen und mehr zu kämpfen, deshalb werde ich in solche Posts "Trigger-Wahrnungen" (s. DBT -Modul: Vorsicht Falle ) setzen! - trotzdem möchte ich euch im Idealfall mit meinen Erfahrungen helfen :)] Da aber natürlich auch Hobbys sowie Familie und Freunde zu meinem Leben gehören, bekommen die natürlich auch viel Platz :) Ich wünsch euch viel Spaß beim lesen! LG Ni-chan